La sacarina es uno de los sustitutos del azúcar por excelencia. No suele faltar en buena parte de las casas porque es una alternativa a la estevia mucho más económica y no tiene calorías. Pero, la dieta Keto no va de contar calorías. Entonces, nos preguntamos, ¿sacarina y dieta cetogénica? ¿Son compatibles?
Tomar sacarina en dieta cetogénica
Antes de darte la respuesta, te invito a que conozcas los mejores edulcorantes para la dieta Keto. Son los permitidos y los más recomendados por los que saben. Pero la respuesta a tomar sacarina, la respuesta es no. Claro que, te preguntarás, ¿por qué no puedo tomar sacarina si no engorda?
Principalmente, porque la sacarina es un edulcorante considerado de mala calidad. Y eso no es lo único malo que tiene, sino que estimula la producción de insulina, y no queremos eso durante la dieta cetogénica. Sería cometer un error.
La sacarina podría afectar a la microbiota negativamente y aumentar la resistencia a la insulina. Cuando uno de los beneficios de la dieta cetogénica es aumentarla e incluso prescindir de medicación para la diabetes si se toma.
Hay mucha controversia sobre este tema y es mejor evitarlo. Sobre todo, porque hay mejores edulcorantes. Pero incluso se habla de que su consumo podría aumentar la diabetes, la obesidad o el síndrome metabólico. Y lo que es peor, provocar una intolerancia a la glucosa.
No tiene sentido tomarlo habiendo edulcorantes mejores e inofensivos.
Aquí no contamos calorías, queremos un estilo de vida saludable. ¡¡Fuera sacarina!!
Recuerda, que no todo es contar las calorías. Da igual que no engorde. No es nada recomendable ni en la dieta cetogénica ni en general, porque es artificial y podría hacer daño, sobre todo si se abusa de su consumo como endulzante.
No hay duda, evita utilizar sacarina. Si tienes un bote por casa, reemplázalo por stevia.